根據(jù)渤海證券于2021年6月18日發(fā)布的食品飲料行業(yè)2021年半年度投資策略報告，經(jīng)濟信息咨詢顯示，行業(yè)走勢呈現(xiàn)顯著分化，核心關注點在于白酒子板塊景氣度的結(jié)構(gòu)性變化以及大眾消費品中啤酒的突出表現(xiàn)。白酒行業(yè)在2021年上半年經(jīng)歷了一輪調(diào)整，高端白酒品牌如茅臺、五糧液等憑借強品牌力和穩(wěn)固渠道，維持了較高的景氣度；而中低端白酒則面臨庫存壓力和市場競爭加劇，景氣度出現(xiàn)分化。相比之下，大眾消費品板塊中，啤酒行業(yè)表現(xiàn)優(yōu)異，受益于消費升級、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及夏季消費旺季的推動，龍頭企業(yè)通過提價和高端化策略實現(xiàn)了收入和利潤的雙重增長。報告建議投資者在白酒領域優(yōu)選具備護城河的高端品牌，同時重點關注啤酒等大眾品子板塊，把握其增長潛力。整體而言，食品飲料行業(yè)在2021年下半年預計將繼續(xù)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性機會，投資者需結(jié)合宏觀經(jīng)濟環(huán)境和消費趨勢進行審慎布局。